Navigations…

à bord de Guilben surtout !

dimanche
8 juillet 2012

17:33

Sur le marché quotidien

Comme tous les matins, nous faisons notre tour au marché, très animé tous les jours. La partie de la halle à poissons nous attire particulièrement. Nous sommes surtout amateurs d’huîtres, dont la préparation est assez simple et rapide !

Le temps est toujours mitigé : soleil et nuages se succèdent avec un vent pas trop fort mais qui souffle en rafales. Nous décidons un petit tour en vélo cet après-midi. Ça nous donne l’occasion de compléter notre galerie d’images de roses trémières (nommées aussi passeroses ici) et de nous arrêter près d’une écluse très bien entretenue. Nous avons appris que pour « filtrer » les poissons et garder les plus gros, des piquets étaient plantés  dans les ouvertures appelées « bouchots » (vient de bouchon, sans doute). Sur ces piquets, des moules se fixaient naturellement et c’est ainsi que l’on a consommé les moules de bouchots.


Si le temps annoncé pour demain se maintient, nous essayerons de partir, de bonne heure à cause de la marée !

L’image du jour est ICI.